≪給食≫　・うな丼　・すまし汁　・ひじきの煮物　・かぼちゃの素揚げ　・れんこんの酢の物　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・クリームあんみつ（アレルギー対応は豆乳寒天入りあんみつ）

本日は、「お誕生日」メニューです。暑さで疲れがたまってきたこの時期にぴったりな疲労回復に効果のあるうなぎを使った「うな丼」でした。

スタミナ食として位置づけられているだけあり、栄養価が高い食品で「最高の健康食」とも言われているそうです。

おうちでも、土用の丑の日にウナギを食べて暑い夏を元気に乗り切りましょう。

≪給食≫　・冷やしそうめん　・がんもの煮物　・かぼちゃのグラッセ（アレルギー対応はかぼちゃの甘煮）　・ほうれん草の海苔酢あえ　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・抹茶蒸しパン（アレルギー対応は豆乳抹茶蒸しパン）

本日の給食は「冷やしそうめん」です。蒸し暑くなり、食欲が落ちてきますがかつおの風味の効いた冷たいスープがさっぱりしていて食べやすくなっています。

お肉と野菜を飾り、見た目も明るく栄養も摂れるようにしています。

≪給食≫　・ゆかりご飯　・味噌汁　・いわしの甘露煮　・揚げなすとオクラのおかかあえ　・切り干し大根の煮物　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・人参入りホットケーキ（アレルギー対応は人参入りホットケーキはちみつレモンソースかけ）

本日の「いわしの甘露煮」は、骨まで柔らかくしており、子どもでも食べやすくなっています。ご飯によく合い、栄養素も豊富です。

おやつの「人参入りホットケーキ」は、すりおろした人参を入れることでよりふっくらと焼き上げることができ、にんじんの香りや味もほぼなく食べやすいメニューです。

≪給食≫　・レーズンパン　・かぼちゃスープ（アレルギー対応は豆乳かぼちゃスープ）　・鶏の照り焼き　・温野菜（ブロッコリー）　・パスタのケチャップ炒め　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・番茶　・鮭おにぎり

本日のおやつは「鮭おにぎり」でした。すみれ組さんは、調理保育で自分の分のおにぎりを握りました。上手に鮭を中に入れ、にぎる様子が見られました。

乳児さんのおにぎりは、食べやすいように混ぜご飯にし、俵型にしました。

≪給食≫　・七夕寿司　・天の川スープ　・天ぷら（かぼちゃと海老）　・モロヘイヤのごまあえ　・とうがんと豚肉の炒り煮　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・フルーツゼリー　・塩ゆで枝豆

本日は「七夕のお祝いメニュー」です。笹と短冊に見立てて、野菜を飾り付けた「七夕寿司」に、天の川をイメージした「天の川スープ」です。子どもたちはうれしそうに食べていました。

おやつには、色鮮やかで涼しげな「フルーツゼリー」を食べました。

≪給食≫　・マーガリンパン（アレルギー対応は黒砂糖食パン）　・春雨スープ　・あじのカレー風味揚げ　・温野菜（ブロッコリー）　・じゃがいものソテー　・フルーツ(すいか)

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・コーンピラフ

本日のじゃがいものソテーは、すみれ組さんが掘ってきたじゃがいもを使用しました。

じゃがいもには、ビタミンやカリウムが豊富で免疫向上や健康な骨を維持する助けをしてくれます。また、ビタミンB1 を一緒に取ることで疲労回復の効果もあります。

≪給食≫　・しらす入りご飯　・味噌汁　・そら豆ととうもろこしのコロッケ　・大根と豚肉の炒り煮　・磯辺あえ　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・きな粉豆乳蒸しパン

本日の「そら豆ととうもろこしのコロッケ」のそら豆は幼児クラスの子どもたちがさやむきと、薄皮むきをしてくれました。指先を上手に使い、集中しながら薄皮をむいていました。

食材に触れ、料理となって出てくると嬉しそうにみんな食べていました。

指先運動にもなり、また食べる意欲へとつながるので、日々の活動として取り入れています。

≪給食≫　・麦ご飯　・すまし汁　・あじのごま焼き　・おかかあえ　・なすの味噌炒め　・フルーツ（国産柑橘;デコポン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・かぼちゃとレーズンの包み揚げ

本日は、「モロヘイヤ」や「なす」等旬の食材を取り入れた献立です。

おやつの「かぼちゃとレーズンの包み揚げ」は、かぼちゃをつぶし、なめらかにしてからワンタンの皮で包み揚げています。かぼちゃ本来の甘みとレーズンの甘酸っぱさが感じられるおやつです。

≪給食≫　・わかめご飯　・ヒレカツ（乳児は豚ヒレ肉のソテー）　・付け合わせ（トマト、キャベツ）　・ポテトサラダ　・塩ゆでそら豆　・フルーツ（スイカ）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・ヨーグルトのムース（アレルギー対応と乳児は、豆乳花）　・するめ（乳児は食べる煮干し）

ほんじつは「お誕生日会」メニューです。食べ応えのある「ヒレカツ」に華やかな色合いの「ポテトサラダ」です。乳児は、食べやすいように塩麹に漬けて焼いた「豚ヒレ肉のソテー」です。とても軟らかく仕上がりました。

おやつは、レモンやブルーベリーでさっぱりした味の「ヨーグルトムース」と「するめ」です。こちらも乳児は食べやすいように「豆乳花」と「食べる煮干し」にしています。

≪給食≫　・きつねうどん　・いかの照り焼き　・そら豆の天ぷら　・じゃこ入り酢の物　・フルーツ（国産柑橘;デコポン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・メロンパン（アレルギー対応はバター・卵抜きメロンパン）

本日の給食は、「きつねうどん」と旬のそら豆を重ねて天ぷらにしました。甘辛く煮たおあげがうどんとよく合いました。

おやつにはメロン果汁を入れた「手作りメロンパン」です。サクサク、ふんわりに焼き上がり子どももよく食べていました。