2月5日(水)の給食とおやつ

2月5日(水)給食

2月5日(水)おやつ

2月5日(水)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・チャイニーズにゅーめん ・揚げシュウマイ ・かぼちゃのはちみつ煮 ・菜の花とささみのナムル(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・全粒粉入り黒糖スコーン

本日は、寒い日にぴったりの「チャイニーズにゅーめん」です。そうめんに暖かい具沢山のあんかけがからみ、身体の芯から温まります。

2月の徳目「禅定静寂」

 今月の徳目は「禅定静寂(ぜんじょうせいじゃく) よく考え落ち着いた暮らしをしよう」です。「禅定」とは、雑念を払い心身ともに落ち着いた状態のことを意味します。「静寂」とは、 どのような環境においても心静かであることを意味しています。

 心静かに落ち着くための方法は様々ありますが、どこかで時間を作り、短い瞑想の時間が取れるといいですね。仕事の前に一息ついたり、家に帰ってから一日を振り返ったりすることで心が落ち着きます。思いつきで行動すると、失敗することがままあります。行動に移す前にじっくりと考え、世の中の動きに巻き込まれずに、しっかりと地についた生活をすることが大切さです。これは、子育てにも同じことが言えます。

 子どもは身近な大人をよく見ていて、良いところも悪いところも全部吸収してしまいます。 子どもの手本となるよう、目前の忙しさに振り回されることなく、物事をよく考え、心にゆとりを持って発言や行動をしていきたいと思います。

 忙しいときにこそ、一歩引いたり、休んだりして周りを見回すゆとりが必要です。「忙しい」という字は、「心」を「亡くす」と書きます。忙しいこの時期だからこそ、「心」を亡くさず、ゆとりを持って生活していくことを心がけていきましょう。                            文責;園長 白井 千晴

春の訪れを待つ蠟梅の花

節分の飾り(すみれ組作)

 

2月3日(月)「節分」の給食とおやつ

2月3日(月)給食

2月3日(月)おやつ

≪給食≫ ・わかめご飯 ・いわしのつみれ汁 ・鬼さんコロッケ ・スティックサラダ ・フルーツ(伊予柑)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・いちごまんじゅう

本日は「節分」メニューです。お昼には、和光オリジナルの「鬼さんコロッケ」を食べました。海苔で角を作り、パスタで髪の毛をイメージし、黒豆の目とケチャップの口で鬼を表したコロッケです。

おやつには、邪気を払うとされる小豆と春をイメージしたイチゴを使った「いちごまんじゅう」を食べました。甘いあんこと甘酸っぱいいちごが相性抜群です。

 

1月31日(金)の給食とおやつ

1月31日(金)給食

1月31日(金)おやつ

1月31日(金)アレルギー対応給食

1月31日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・チキンカレー(アレルギー対応はバター抜き) ・わかめスープ(アレルギー対応は白ごま抜き) ・スティックきゅうり ・ひじきの煮物 ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・レモンパイ(アレルギー対応はレモンスコーン)

本日のメニューは「チキンカレー」です。ゴロゴロの野菜がたくさん入り、食べ応えのある子どもたちに人気のメニューです。

1月30日(木)の給食とおやつ

1月30日(木)給食

1月30日(木)おやつ

1月30日(木)アレルギー対応給食

1月30日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・テーブルパン ・肉団子スープ ・鮭のムニエル(アレルギー対応は鮭のソテー) ・コールスローサラダ ・温野菜(ブロッコリー) ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・野沢菜漬けチャーハン(アレルギー対応は白ごま抜き)

本日のメニューの「肉団子スープ」は、生姜の効いた柔らかい肉団子とたくさんの野菜が入ったスープで身体が温まりました。

おやつには、たんぽぽ組さんが「野沢菜漬けチャーハン」でおにぎりの調理保育を行いました。握る力加減を考えながら握り、ラップからご飯がこぼれないように上手に食べていました。

1月22日(水)の給食とおやつ

1月22日(水)給食

1月22日(水)おやつ

1月22日(水)アレルギー対応給食

1月22日(水)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・海苔ラーメン ・かじきまぐろの包み焼き ・かぼちゃのはちみつ煮 ・ほうれん草のナムル(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・豆腐ドーナツ

本日は、手作りの大きな焼き豚がのった「海苔ラーメン」です。子どもたちにも人気のメニューの一つで、よく食べていました。

 

1月の徳目「和顔愛語」

今月の徳目は「和顔愛語」(明るい笑顔と優しい言葉で人に接しよう)です。

和顔愛語とは、浄土真宗の宗祖である親鸞聖人が真実の経典として大切にされた「浄土三部経」にある『無量寿経』というお経の中にある言葉で、「和顔」とは和やかな顔、笑顔で「愛語」とは優しい言葉という意味です。つまり「和顔愛語」とは、にこやかな笑顔と優しい言葉で人に接することを意味しています。

私たちは生きていく上で多くの人と接しますが、人と接する中で自分のことばかり考えて行動すると相手に反感や怒りを生んでしまう場合があります。常に相手のことを考え和やかな笑顔と優しい言葉で接すれば、相手のこころも穏やかにすることができるでしょう。

慌ただしい日々の生活の中で私たちは知らず知らずのうちに自分本位の考えや行動になってしまうことがあります。忙しいときにこそ、周りを見つめ、自分の言動を振り返り「和顔愛語」の行動がとれているか確認できるといいですね。

お互いに相手のことを思いやり、和顔愛語の気持ちで接していきたいものです。大人が穏やかに生活できれば子どもたちも穏やかに生活できます。

                                    文責;園長 白井 千晴

 

明るい笑顔と優しい言葉

初代園長きく先生と子どもたち

 

1月17日(金)「お誕生日会」の給食とおやつ

1月17日(金)給食

1月17日(金)おやつ

1月17日(金)乳児用給食

1月17日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・わかめご飯 ・こぶたら汁 ・いかリングフライ(乳児クラスはいかのつみれ焼き) ・付け合わせ(キャベツ・トマト) ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・レアチーズケーキのみかんソースかけ(アレルギー対応は豆乳プリンのみかんソースかけ)

本日は「お誕生日メニュー」です。今が旬の「たら」と冬に美味しくなる根菜類がたくさん入った「こぶたら汁」です。

また、幼児さんは、「いかリングフライ」乳児さんは、いかをミンチにして食べやすくした「いかのつみれ焼き」になっています。

1月10日(金)「鏡開き」の給食とおやつ

1月10日(金)給食

1月10日(金)おやつ

1月10日(金)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・麦ご飯 ・味噌汁 ・ぶりの甘辛煮 ・ごまあえ(アレルギー対応は磯辺あえ) ・切り干し大根の煮物 ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・番茶 ・さつまいも入りお汁粉 ・辻安全食品のソフト煎餅

本日のおやつは、「鏡開き」にちなんで「おしるこ」です。

鏡開きは、お正月に神様にお供えしていた鏡餅を下げ、1年元気に過ごせるよう願って食べる行事です。

例年お持ち入りのおしるこでしたが、今年はさつまいもに変更しました。子どもたちに鏡開きの意味を伝え、お汁粉を食べました。

 

1月7日(火)の給食とおやつ

1月7日(火)給食

1月7日(火)おやつ

1月7日(火)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・マーガリンパン(アレルギー対応は黒砂糖食パン) ・コーンスープ(アレルギー対応は豆乳コーンスープ) ・鶏の照り焼き ・小松菜のソテー ・トマトとわかめのサラダ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・番茶 ・七草がゆ ・干しいも

本日のおやつは「七草がゆ」です。お正月のお雑煮やごちそうで疲れた胃を休め、邪気を払い、無病息災を願うために食べるとされています。

子どもたちも七草の意味を知って食べていました。