12月24日(水)の給食とおやつ

12月24日(水)給食

12月24日(水)おやつ

12月24日(水)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・チャイニーズにゅーめん ・高野豆腐の煮物 ・カリフラワーのカレー風味揚げ ・ほうれん草のナムル(アレルギー対応はごま抜きほうれん草のナムル) ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・もっちり甘辛たれパン

本日は「チャイニーズにゅーめん」です。手作り焼き豚などが入ったあんかけをそうめんにかけた、寒い季節にぴったりなメニューです。

子どもたちにも人気があり、「おかわり!」の声がたくさんありました。

おやつは、新メニュー「もっちり甘辛たれパン」です。米粉を使い、もちもちの食感ですが歯切れがよく甘辛のたれがよく合います。

12月22日(月)の給食とおやつ

12月22日(月)給食

12月22日(月)おやつ

12月22日(月)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・吉野汁 ・さばの味噌煮 ・磯辺あえ ・はすのきんぴら(アレルギー対応は白ゴマ抜き) ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・かるかんまんじゅう

本日は冬至です。冬至は一年で一番昼が短く、夜が長い日です。

冬至には、かぼちゃ(なんきん)・にんじん・ぎんなん等「ん」がつく食べ物を食べると幸運になるという言い伝えやゆず湯に入り、身体を温めると風邪をひきにくい等今でも習慣として受け継がれています。

保育園では、おやつに「かぼちゃ」が入った「かるかんまんじゅう」を食べました。

12月19日(土)「お誕生日会」の給食とおやつ

12月19日(金)給食

12月19日(金)おやつ

きりたんぽ調理中の様子

12月19日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・きりたんぽ ・煮豆 ・小松菜のソテー ・じゃこ入り酢の物 ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・アップルパイ(アレルギー対応はアップルパイ風)

本日は「お誕生日メニュー」です。

ごはんをきりたんぽの棒に巻いて、網で焼き、鶏ガラ出汁と和風だしを合わせたスープにたくさんの具が入った食べ応えのある秋田県の郷土料理の「きりたんぽ」です。

おやつには手作りジャムの入った「アップルパイ」でお祝いです。

12月15日(月)の給食とおやつ

12月15日(月)給食

12月15日(月)おやつ

 

12月15日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・麦ご飯 ・味噌汁 ・ぶりの照り焼き ・白菜のゆかりあえ ・ひじきの煮物 ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・アメリカンドック(アレルギー対応は卵なしアメリカンドック)

本日は、冬が旬のぶりを使った「ぶりの照り焼き」と低カロリーで栄養満点なひじきを使った「ひじきの煮物」で、こどもたちも食べ慣れたメニューです。

ひじきには、カルシウム・食物繊維・鉄分などが豊富で、骨や歯の強化、便秘改善、貧血予防に効果的です。

おやつの「アメリカンドック」は、ウインナーに甘い生地を包んで揚げた外はカリッと、中はふんわりとした日本発祥のおやつです。

12月12日(金)の給食とおやつ

12月12日(金)給食

12月12日(金)おやつ

 

12月12日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・納豆ご飯 ・けんちん味噌汁 ・鮭の塩焼き ・水菜のじゃこあえ ・切り干し大根の煮物 ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・レモンドーナツ(アレルギー対応は卵抜きレモンドーナツ)

本日は「和食メニュー」です。

冬に美味しくなる根菜をたくさん使った「けんちん味噌汁」は、食べ応えもあり身体も温まります。

おやつは、旬のレモンの皮、レモン汁が入った「レモンドーナツ」です。レモンのさわやかな香りでふっくらとしたドーナツに仕上がっています。

12月8日(月)の給食とおやつ

12月8日(月)給食

12月8日(月)おやつ

 

12月8日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・吉野汁 ・さばの味噌煮 ・磯辺あえ ・はすのきんぴら(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・手作りマドレーヌ(アレルギー対応は卵抜き手作りマドレーヌ)

本日は、和食メニューです。子どもたちも食べ慣れている献立でおかわりの声もたくさんありました。

また、12月8日は「成道会」です。お釈迦様がお悟りをひらいて、佛教の道を成し得た日です。おやつは、明けの明星をイメージした「手作りマドレーヌ」でお祝いしました。

12月5日(金)の給食とおやつ

12月5日(金)給食

12月5日(金)おやつ

12月5日(金)アレルギー対応給食

12月5日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・鮭ご飯(アレルギー対応は白ごま抜き) ・味噌汁 ・里芋のコロッケ ・おかかあえ ・大根と豚肉の炒り煮 ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・春巻きのセサミシュガー焼き(アレルギー対応は春巻きのきな粉シュガー焼き)

本日は、旬の里芋を使った「里いもコロッケ」です。調味液で煮た里芋をつぶし、衣をつけて揚げています。外はサクッとしていて、中は里芋のねっとり感が楽しめます。

子どもたちもよく食べていました。

12月4日(木)の給食とおやつ

12月4日(木)給食

12月4日(木)おやつ

12月4日(木)アレルギー対応給食

12月4日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・海苔ラーメン(アレルギー対応はあわ麺) ・がんもどきの含め煮(アレルギー対応は高野豆腐の含め煮) ・レモンマリネ ・キャベツのごま油いため ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・黒糖蒸しパン(アレルギー対応は卵、黒ごま抜き黒糖蒸しパン)

本日は子どもたちに大人気の「海苔ラーメン」です。手作りの焼き豚がホロホロで柔らかく、出汁の効いたスープや麺ともよく合います。

新メニュー「レモンマリネ」は、お酢とレモンでさっぱりと食べられ、箸休めにぴったりな一品です。

11月26日(水)の給食とおやつ

11月26日(水)給食

11月26日(水)おやつ

11月26日(水)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・タンメン(アレルギー対応はあわ麺) ・かじきの梅しそ揚げ ・煮豆 ・れんこんの酢の物

≪おやつ≫ ・牛乳 ・ひじき入り豆乳肉まん

本日は「タンメン」です。寒い季節になってくると野菜たっぷりで温かい麺料理を献立に入れています。

野菜が多くても、出汁の効いたスープと合わさると、子どもたちはモリモリ食べてくれます♪

11月19日(水)の給食とおやつ

11月19日(水)給食

11月19日(水)おやつ

 

11月19日(水)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・胚芽ご飯 ・味噌汁 ・いわしの甘露煮 ・青海苔あえ ・変わりきんぴら ・フルーツ(洋梨)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・手作りクッキー(アレルギー対応は卵抜きクッキー)

本日は和食メニューです。「いわしの甘露煮」は、骨まで柔らかく、小さい子でも安心して食べられるようにしています。味がしっかりつき、臭みもないのでみんなよく食べていました。

おやつの「手作りクッキー」は名前のとおり、幼児クラスの子どもたちが自分の分と小さい子たちの分を作りました。

とっても楽しそうに作る子や真剣な表情で取り組む子もいて、その子らしさが出ていました♪

食べるときは勿論ニコニコ笑顔で食べていました。