10月31日(月)の給食とおやつ

10月31日(月)給食

10月31日(月)おやつ

 

10月31日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・しらす混ぜご飯 ・味噌汁 ・高野豆腐の揚げ出し ・おかかあえ ・もやしときゅうりのごま酢あえ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・かぼちゃのマフィン(アレルギー対応は卵なしマフィン)

「高野豆腐の揚げ出し」は、小麦粉を付けてさっと揚げ、甘辛いあんに絡めています。

午後のおやつの「かぼちゃのマフィン」はつぶしたカボチャを生地に練り込んだ色鮮やかなマフィンです。優しいかぼちゃの甘みと季節を感じる新メニューです。

10月27日(木)の給食とおやつ

10月27日(木)給食

10月27日(木)おやつ


≪給食≫ ・わかめご飯 ・味噌汁 ・さばのカレー粉焼き ・はすのきんぴら ・大根のじゃこサラダ ・フルーツ(梨)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・二色サンド

午後のおやつの「二色サンド」は、手作りのあんことリンゴジャムをそれぞれ挟み、甘さや酸味を感じる子どもたちに人気のあるメニューです。

幼児クラスには「生クリーム」、乳児クラスには「マーガリン」にしています。

 

10月25日(火)の給食とおやつ

10月25日(火)給食

10月25日(火)おやつ

10月25日(火)アレルギー対応給食

10月25日(火)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ロールパン(アレルギー対応は変わりパン) ・つみれ汁 ・マカロニグラタン(アレルギー対応は鮭入りマカロニグラタン) ・温野菜(ブロッコリー) ・コールスローサラダ ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・ケチャップライス

午後のおやつの「ケチャップライス」は、具材をよく炒めて水分を飛ばしながら野菜のうまみを出しています。子どもたちが苦手な野菜を食べられるおやつです。

 

10月21日(金)「お誕生日会」の給食とおやつ

10月21日(金)「お誕生日会」給食

10月21日(金)「お誕生日会」おやつ

 

10月21日(金)「お誕生日会」アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・しめじご飯 ・すまし汁 ・さんまのかば焼き ・里いもの煮物 ・酢の物 ・磯部あえ ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・いきなり団子

昼食は、秋が旬の「さんま」や「里いも」等を使用した「お誕生日会メニュー」です。

さんまはタレに絡ませて食べやすくしています。

午後のおやつの「いきなり団子」は、小麦粉を練って伸ばした生地で輪切りにしたさつまいもと手作りの粒あんを一緒に包んで蒸した熊本県の郷土料理です。

10月18日(火)の給食とおやつ

10月18日(火)給食

10月18日(火)幼児おやつ

 

10月18日(火)乳児おやつ

すみれ組調理保育の様子(真剣に説明を聞いています。)

すみれ組調理保育の様子(頑張って握っています。)

≪給食≫ ・黒糖マーガリンパン ・コーンスープ ・鶏の照り焼き ・春雨の中華サラダ ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・番茶 ・鮭おにぎり

黒糖の優しい甘みのある食パンにマーガリンを塗った「黒糖マーガリンパン」は、新メニューです。

午後のおやつの「鮭おにぎり」では、幼児クラスは三角おにぎり、乳児クラスは俵型のおにぎりにしています。

本日はすみれ組の皆で「調理保育」を行いました。鮭をこぼさず真ん中に入れ、一生懸命にぎる姿が見られました。

10月14日(金)の給食とおやつ

10月14日(金)給食

10月14日(金)おやつ

 

10月14日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・テーブルパン ・ワンタンスープ ・鮭のしょうが焼き ・ほうれん草の炒め物 ・じゃがいものごまドレあえ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・焼きそば(アレルギー対応はあわ麺)

肌寒くなってくるこの時期に出るメニューの「ワンタンスープ」のワンタンは、園で一つ一つ包んでいます。たっぷりの野菜と一緒にいただきます。

「じゃがいものごまドレあえ」は、白練りごまでドレッシングを作り、あえているメニューです。

10月12日(水)の給食とおやつ

10月12日(水)給食

10月12日(水)おやつ

10月12日(水)アレルギー対応給食

10月12日(水)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・甘辛肉うどん ・ちくわの磯辺揚げ(アレルギー対応はたらの磯辺揚げ) ・おいものレモン煮 ・じゃこいり酢の物 ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・もっちりごまパン

昼食は、幼児クラスは「ちくわの磯辺揚げ」で、乳児クラス・アレルギー児は「たらの磯辺揚げ」にしています。魚の旨味と磯の香りを感じる一品です。

午後のおやつの「もっちりごまパン」は、白玉粉のおやつパンでもちもちとした食感になります。また、白ごまと黒ごまの二種類を混ぜ合わせることでごまの風味をたっぷり感じられる子どもたちに人気のメニューです。

10月7日(金)の給食とおやつ

10月7日(金)給食

10月7日(金)おやつ

 

10月7日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・麦ごはん ・味噌汁 ・ぶりの甘辛煮 ・カリフラワーのゆかりあえ ・変わりきんぴら ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・いも餅

午後のおやつの「いも餅」は、九州地方の郷土料理です。さつまいもときなこの優しい味に黒蜜をかけていただきます。

明日は運動会なので力をつけてみんなで頑張ろうという気持ちを込めています。

 

 

10月6日(木)の給食とおやつ

10月6日(木)給食

10月6日(木)おやつ

 

10月6日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・レーズンパン ・きのこスープ ・豚ひれ肉の塩麹焼き ・かぼちゃのグラッセ ・わかめのサラダ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・里いもの飴がけ

午後のおやつの「里芋の飴がけ」は、素揚げした里いもにカラメルをあえました。明後日の10月8日(土)が「十三夜」なので、秋が旬の「里いも」を使い、食べやすいよう甘く味付けをしていただきます。

9月30日(金)の給食とおやつ

9月30日(金)の給食

9月30日(金)のおやつ

9月30日(金)のアレルギー対応給食

9月30日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ハッシュドポーク(アレルギー対応はバター抜き、油使用) ・豆腐スープ ・スティックチーズ(アレルギー対応は焼き魚) ・わかめと寒天のサラダ フルーツ(梨)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・抹茶蒸しパン(アレルギー対応は卵なし)

「ハッシュドポーク」は、ブラウンルーから手作りし、野菜の甘みやトマトの酸味が感じられるメニューです。子どもたちにも人気があります。