≪給食≫　・七夕ご飯　・天の川スープ　・天ぷら（海老・かぼちゃ）　・モロヘイヤの納豆あえ　・とうがんと豚肉の炒り煮　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・フルーツゼリー　・塩ゆで枝豆

今日は七夕なので、給食も「七夕の行事食」です。

笹の葉を描いたご飯に星をちりばめた「天の川スープ」、夏野菜の冬瓜とモロヘイヤを使用したおかずです。

おやつの「フルーツゼリー」は、果物を小さく切って星がちりばめられているような華やかさのあるおやつにしました。「おいしい！」と子どもたちも喜んで食べていました。

≪給食≫　・とうもろこしご飯　・すまし汁　・豚肉の葱味噌焼き　・磯部あえ　・はすのきんぴら　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・おから焼きドーナツ（アレルギー対応は豆乳おから焼きドーナツ）

今日の給食はスーパーでも見かけるようになった夏野菜の「とうもろこし」を丸ごと入れて炊いた「とうもろこしご飯」と、相性ピッタリな味噌味のおかず「豚肉の味噌焼き」です。豚肉には、疲労回復に役立つビタミンB6が入っており、暑くなってきて汗をかくので塩分補給にもなる味噌を合わせました。夏バテ防止になればと思います。

トウモロコシは、はと組さんとひよこ組さんが皮を剝いてくれました。

≪給食≫　・胚芽ご飯　・味噌汁　・豚肉の生姜焼き　・磯部あえ　・じゃがいものきんぴら　・フルーツ（りんご）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・ジャムスコーン

今日の給食は「和食メニュー」なので、子どもたちもよく食べていました。

「じゃがいものきんぴら」のじゃがいもは、すみれ組さんが掘ってきてくれたじゃがいもを使いました。

おやつの「ジャムスコーン」は、旬のブルーベリーを使たジャムを練り込み、しっとりとしたスコーンです。

≪給食≫　・ロールパン（アレルギー対応はプレーンボール）　・コーンスープ（アレルギー対応は豆乳コーンスープ）　・鶏肉の塩麹焼き　・スナップエンドウのソテー　・ごぼうのサラダ

≪おやつ≫　・番茶　・ウインナー巻き

今日の「鶏肉の塩麹焼き」の鶏肉は、麹の力で柔らかくなり、またジューシーに焼きあがります。オーブンで焼き、焦げ目がついた鶏肉は見た目にもおいしそうで子どもたちにも人気のメニューです。

≪給食≫　・マーガリンパン（アレルギー対応は黒糖食パン）　・とうがんスープ　・ポークチャップ　・付け合わせ（ブロッコリー）　・れんこんサラダ　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・ドライカレー

今日の給食は、夏野菜の冬瓜を使ったスープです。「冬瓜」は、夏に収穫され冬まで貯蔵できることから「冬瓜」と呼ばれています。淡白な味わいなので、スープに入れたり、煮物料理に使ったりしていろいろなお料理に使えます。

≪給食≫　・わかめご飯　・味噌汁　・ヒレカツ(幼児クラス)　・豚ひれ肉のソテー(乳児クラス)　・付け合わせ（トマト・キャベツ）　・ポテトサラダ　・塩ゆでそら豆　・フルーツ（すいか）

≪おやつ≫　・ヨーグルトのムース(幼児クラス)　・豆乳花(乳児クラス・アレルギー対応)　・するめ(幼児クラス)　・食べる煮干し(乳児クラス)

今日は「お誕生日会メニュー」です。幼児クラスは、サクッと揚げた「ヒレカツ」、乳児クラスは、塩麹に漬けて食べやすくした「豚ひれ肉」を焼いたソテーです。また、新じゃがを使用したポテトサラダも子どもたちに人気のメニューです。

おやつの「ヨーグルトムース」は、ヨーグルトに合う旬のブルーベリーを使い、ソースを作りました。さっぱりと食べられます。乳児クラスとアレルギー除去食は、つるっと食べやすい「豆乳花」です。

≪給食≫　・きつねうどん　・いかの照り焼き　・そら豆の天ぷら　・じゃこ入り酢の物　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・もっちり海苔パン

今日の給食は、今が旬のそら豆を使った「そら豆の天ぷら」です。そら豆には人間に必要な亜鉛、鉄分、たんぱく質、ビタミンなどの栄養素がまんべんなく含まれています。貧血予防や便秘解消にも役立ちます。

≪給食≫　・しらす入りご飯　・味噌汁　・そら豆ととうもろこしのコロッケ　・大根と豚肉の炒り煮　・ごまあえ　・フルーツ（りんご）

≪おやつ≫　・牛乳　・きな粉豆乳蒸しパン（アレルギー対応は卵抜ききな粉豆乳蒸しパン）

本日の給食の「そら豆ととうもろこしのコロッケ」は、そら豆を煮てつぶし、クリームコーンと合わせることで、そら豆が苦手なお子さんでも食べやすいメニューです。

さくら組、すみれ組の子どもたちが食育の一つとしてそら豆のさやむきをしてくれました。

≪給食≫　・冷やし中華（アレルギー対応はあわ麺）　・がんもの煮物　・かぼちゃのはちみつ煮　・アスパラともやしのナムル　・フルーツ（メロン）

≪おやつ≫　・牛乳（アレルギー対応は豆乳）　・ロシアンクッキー（アレルギー対応はロシアン豆乳クッキー）

本日の給食は暑くて食欲が落ちる季節にぴったりの「冷やし中華」です。喉ごしの良い麺とさっぱりとしたスープで食べやすく、ハムや色鮮やかな野菜も入り、一緒に野菜も摂取できます。

おやつの「ロシアンクッキー」は、さわやかな甘夏ピールをトッピングしました。

気温・湿度ともに６月に入り上昇したため、給食とおやつの展示をしばらくお休みします。