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2月26日(水)給食 |
2月26日(水)おやつ |
≪給食≫ ・カレーうどん ・高野豆腐の煮物 ・さつまいものレモン煮 ・れんこんの酢の物 ・フルーツ(りんご)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・レーズン入りドーナツ
本日のメニューは「カレーうどん」です。和風だしを入れることで、カレーのピリッと感がまろやかになり食べやすくなっています。具沢山で、食べ応えがあり、寒い季節にぴったりのメニューです。
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2月26日(水)給食 |
2月26日(水)おやつ |
≪給食≫ ・カレーうどん ・高野豆腐の煮物 ・さつまいものレモン煮 ・れんこんの酢の物 ・フルーツ(りんご)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・レーズン入りドーナツ
本日のメニューは「カレーうどん」です。和風だしを入れることで、カレーのピリッと感がまろやかになり食べやすくなっています。具沢山で、食べ応えがあり、寒い季節にぴったりのメニューです。
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2月21日(金)給食 |
2月21日(金)おやつ |
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2月21日(金)アレルギー対応給食 |
≪給食≫ ・オムライス ・わかめスープ(アレルギー対応は白ごま抜き) ・たらのフライ(つぼみ組・はと組はたらの天ぷら) ・付け合わせ(ブロッコリー・トマト) ・チーズ入りサラダ ・フルーツ(伊予柑)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・手作りクッキー
本日は「お誕生日メニュー」です。子どもたちの好きな「オムライス」でお祝いしました。
おやつは、さくら組さんすみれ組さんが全クラスのクッキーを作ってくれました。オレンジピールやレーズンの他にカラフルシュガーで色鮮やかなクッキーが焼きあがりました。手作りクッキーの味は格別でした。
本日のお参りは、「涅槃会」でした。本来は2月15日が「涅槃会」になるのですが、土曜日だったため、一日繰り上げて14日(金)にお参りをしました。
「涅槃会」とは、お釈迦様の生涯で節目となる大切な三つの日「三仏忌(三仏会)」の一つで、お釈迦様が亡くなられた日です。
お釈迦様は、35歳でお悟りをひらかれた後、80歳で入滅されるまで遊行生活をされ、多くの人々を教化されました。そして、晩年クシナガラというところまで来た時、チュンダの村で出された供養の食事が原因で食中毒をおこされました。死期が近くなったお釈迦様に対して弟子たちは「私たちはお釈迦様を頼りに生きてきたので、今亡くなられたらだれを頼りにすればよいのか。」という不安を訴えました。それに対してお釈迦様は「自らを灯にせよ。他に依るなかれ。」また「法を灯にせよ」とさとされました。「自らを灯にせよ」とは、自分の人生は自分しか歩めないのだから自分が責任をもって精進努力して怠ることなく歩みなさいということです。「他人に依るなかれ」とは、他人に自分の人生を歩んでもらうわけにはいかず、もちろん他人の人生を代わりに歩んでいけるわけでもないと言われたのです。「法に依れ」とは、嘘や偽りの世界に自分をおいてはいけないとさとされたのでした。(仏教保育総論参照)
今回のお参りは、いつものホールとは違い、應善寺の本堂で、住職のお話を聞きました。子どもたちは少し緊張した様子で本堂に入り、住職のお話を聞きお焼香の作法を教えていただきました。應善寺の本堂は来月の「卒園式」の会場にもなるところなので、その雰囲気を直接味わうことができ、良い機会となりました。 文責;園長 白井千晴
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應善寺の本堂(卒園式の準備) |
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2月18日(火)給食 |
2月18日(火)おやつ |
≪給食≫ ・ロールパン ・トマトスープ ・鮭のクリームソースかけ ・温野菜(ブロッコリー) ・切り干し大根のサラダ ・フルーツ(りんご)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・肉味噌おにぎり
本日のメニューの「トマトスープ」は、1から鶏ガラで出汁を取り、野菜とベーコンの甘み、旨味が入り塩味のみの味付けでもあっさり美味しく食べることができます。子どもたちもよく食べていました。
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2月13日(木)給食 |
2月13日(木)おやつ |
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2月13日(木)アレルギー対応給食 |
≪給食≫ ・テーブルパン ・コーンスープ ・ポークビーンズ ・フライドポテト ・わかめと糸寒天のサラダ(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(伊予柑)
≪おやつ≫ ・番茶 ・ウインナー巻き
本日のおやつの「ウインナー巻き」は、すみれ組さんが6月に続き2度目の調理保育をしました。6月の時よりも指先、手首を上手に使い巻くことができました。みんな満足そうに食べていました。
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2月5日(水)給食 |
2月5日(水)おやつ |
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2月5日(水)アレルギー対応給食 |
≪給食≫ ・チャイニーズにゅーめん ・揚げシュウマイ ・かぼちゃのはちみつ煮 ・菜の花とささみのナムル(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(いちご)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・全粒粉入り黒糖スコーン
本日は、寒い日にぴったりの「チャイニーズにゅーめん」です。そうめんに暖かい具沢山のあんかけがからみ、身体の芯から温まります。
今月の徳目は「禅定静寂(ぜんじょうせいじゃく) よく考え落ち着いた暮らしをしよう」です。「禅定」とは、雑念を払い心身ともに落ち着いた状態のことを意味します。「静寂」とは、 どのような環境においても心静かであることを意味しています。
心静かに落ち着くための方法は様々ありますが、どこかで時間を作り、短い瞑想の時間が取れるといいですね。仕事の前に一息ついたり、家に帰ってから一日を振り返ったりすることで心が落ち着きます。思いつきで行動すると、失敗することがままあります。行動に移す前にじっくりと考え、世の中の動きに巻き込まれずに、しっかりと地についた生活をすることが大切さです。これは、子育てにも同じことが言えます。
子どもは身近な大人をよく見ていて、良いところも悪いところも全部吸収してしまいます。 子どもの手本となるよう、目前の忙しさに振り回されることなく、物事をよく考え、心にゆとりを持って発言や行動をしていきたいと思います。
忙しいときにこそ、一歩引いたり、休んだりして周りを見回すゆとりが必要です。「忙しい」という字は、「心」を「亡くす」と書きます。忙しいこの時期だからこそ、「心」を亡くさず、ゆとりを持って生活していくことを心がけていきましょう。 文責;園長 白井 千晴
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春の訪れを待つ蠟梅の花 |
節分の飾り(すみれ組作) |
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2月3日(月)給食 |
2月3日(月)おやつ |
≪給食≫ ・わかめご飯 ・いわしのつみれ汁 ・鬼さんコロッケ ・スティックサラダ ・フルーツ(伊予柑)
≪おやつ≫ ・牛乳 ・いちごまんじゅう
本日は「節分」メニューです。お昼には、和光オリジナルの「鬼さんコロッケ」を食べました。海苔で角を作り、パスタで髪の毛をイメージし、黒豆の目とケチャップの口で鬼を表したコロッケです。
おやつには、邪気を払うとされる小豆と春をイメージしたイチゴを使った「いちごまんじゅう」を食べました。甘いあんこと甘酸っぱいいちごが相性抜群です。
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1月31日(金)給食 |
1月31日(金)おやつ |
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1月31日(金)アレルギー対応給食 |
1月31日(金)アレルギー対応おやつ |
≪給食≫ ・チキンカレー(アレルギー対応はバター抜き) ・わかめスープ(アレルギー対応は白ごま抜き) ・スティックきゅうり ・ひじきの煮物 ・フルーツ(いちご)
≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・レモンパイ(アレルギー対応はレモンスコーン)
本日のメニューは「チキンカレー」です。ゴロゴロの野菜がたくさん入り、食べ応えのある子どもたちに人気のメニューです。
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1月30日(木)給食 |
1月30日(木)おやつ |
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1月30日(木)アレルギー対応給食 |
1月30日(木)アレルギー対応おやつ |
≪給食≫ ・テーブルパン ・肉団子スープ ・鮭のムニエル(アレルギー対応は鮭のソテー) ・コールスローサラダ ・温野菜(ブロッコリー) ・フルーツ(りんご)
≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・野沢菜漬けチャーハン(アレルギー対応は白ごま抜き)
本日のメニューの「肉団子スープ」は、生姜の効いた柔らかい肉団子とたくさんの野菜が入ったスープで身体が温まりました。
おやつには、たんぽぽ組さんが「野沢菜漬けチャーハン」でおにぎりの調理保育を行いました。握る力加減を考えながら握り、ラップからご飯がこぼれないように上手に食べていました。