9月20日(水)の給食とおやつ

9月20日(水)給食

9月20日(水)おやつ

 

9月20日(水)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・野菜うどん  ・かじきのつくね焼 ・煮豆 ・じゃこ入り酢の物 ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・揚げパン

本日は「野菜うどん」です。香ばしく炒めた野菜に、さっぱりとしたスープでうどんとよく合います。今日はひよこ組さんがもやしを半分にパキパキ折りました。

おやつは、栄養豊富な大豆から作られたきな粉を使用した「揚げパン」です。人気のおやつの一つです。

9月15日(金)「お誕生日会」の給食とおやつ

9月15日(金)「お誕生日会」給食

9月15日(金)「お誕生日会」おやつ

 

9月15日(金)「お誕生日会」アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・栗おこわ ・すまし汁 ・えびの天ぷら ・磯部あえ ・変わりきんぴら ・フルーツ(梨)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・紅茶のパウンドケーキ(アレルギー対応は豆乳入り紅茶のパウンドケーキ)

今日は、「お誕生日会」メニューです。甘めに味付けしたおこわにホクホクの栗で秋の味覚を楽しめる献立です。

 

9月7日(木)の給食とおやつ

9月7日(木)給食

9月7日(木)おやつ

9月7日(木)アレルギー対応給食

9月7日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・テーブルパン ・大根スープ ・鶏肉のカレー風味焼き(アレルギー対応はヨーグルト抜き鶏肉のカレー風味焼き) ・温野菜(ブロッコリー) ・コールスローサラダ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・たらこスパゲッティ

今日の給食の「鶏肉のカレー風味焼き」は、ヨーグルトに鶏肉を漬けることによって柔らかく、ジューシーに焼き上げることができます。

また、カレー味なので子どもたちにも人気のメニューです。

9月4日(月)の給食とおやつ

9月4日(月)給食

9月4日(月)おやつ

 

9月4日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・納豆ご飯 ・味噌汁 ・ぶりの照り焼き ・おかかあえ ・春雨の酢の物 ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・抹茶豆乳蒸しパン(アレルギー対応は卵なし抹茶豆乳蒸しパン)

今日は、子どもたちも食べなれている和食メニューです。納豆ご飯やぶりの照り焼きのおかわりが多く、みんなよく食べていました。

9月1日(金)の給食とおやつ

9月1日(金)給食

 

9月1日(金)おやつ「えいようかん入りオムレット」

9月1日(金)アレルギー対応おやつ「えいようかん入り豆乳オムレット」

※「えいようかん入りオムレット」6個分の作り方

~材料~

小麦粉100g きび砂糖40g B.P6g 牛乳50㏄ 卵1個 バター22.5g えいようかん1本

∼下準備~

⑴小麦粉、B.Pは合わせて振っておく。

⑵バターは鍋に入れ温めて溶かしバターにする。(電子レンジでも可)

⑶えいようかんを6等分に切る。

=作り方=

①ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。ふるった粉類と溶かしバター加えてさっくりと混ぜ、10分程生地を休ませる。

②フライパンを温め、直径7~8㎝の円になるよう丸く流し入れ、蓋をして焼く。表面にぷつぷつと気泡が出てきたら裏返し焼く。爪楊枝で刺し、生地がくっついてこなければ焼き上がり。

③祖熱がとれたら、えいようかんをおき、生地ではさみできあがり。

≪給食≫ ・わかめご飯 ・味噌汁 ・さんまの甘露煮 ・おくらのごまあえ ・切り干し大根の煮物 ・フルーツ(梨)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・えいようかん入りオムレット(アレルギー対応はえいようかん入り豆乳オムレット)

今年で、関東大震災が発生してから100年になります。9月は、防災意識を高めるために「防災月間」とされています。

きょうのおやつは、災害に備え園で備蓄している「えいようかん」を使った「えいようかんいりオムレット」を作りました。

8月25日(金)「お誕生日会」の給食とおやつ

8月25日(金)「お誕生日会」給食

8月25日(金)「お誕生日会」おやつ

 

8月25日(金)「お誕生日会」アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・天丼 ・すまし汁 ・とうがんと豚肉の炒り煮 ・磯部あえ ・春雨の酢の物 ・フルーツ(梨)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・水ようかん

今日は「お誕生日会」メニューです。

旬のおくらや冬瓜を使った季節を感じるメニューです。

午後のおやつは、手作りこしあんを使った、口当たりの良い「水ようかん」です。

お知らせ

7・8月の夏休み自由登園期間中の「今日の給食」お休みします。

次回は、8月25日(金)「お誕生日会」の給食とおやつの予定です。

7月19日(水)の給食とおやつ

7月19日(水)給食

7月19日(水)おやつ

7月19日(水)アレルギー対応給食

7月19日(水)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ジャージャー麵(アレルギー対応はあわ麺) ・ちくわの磯辺揚げ ・かぼちゃのグラッセ(アレルギー対応はかぼちゃの煮物) ・わかめと糸寒天のサラダ ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・番茶 ・カップヨーグルト(アレルギー対応はカップゼリー) ・辻安全食品のソフト煎餅

今日の給食は「ジャージャー麺」でした。暑さで食欲が落ちますが、食欲が出るような青梗菜と人参で色合いをよくしました。肉味噌ともよく合い、子どもたちもお代わりをしてくれてたくさん食べていました。

 

7月14日(金)「お誕生日会」の給食とおやつ

7月14日(金)「お誕生日会」給食

7月14日(金)「お誕生日会」幼児用おやつ

 

7月14日(金)「お誕生日会」乳児用おやつアレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・うな丼 ・すまし汁 ・ひじきの煮物 ・かぼちゃの素揚げ ・れんこんの酢の物 ・フルーツ(スイカ)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・クリームあんみつ(乳児用・アレルギー対応は豆乳寒天入りあんみつ)

今日は「お誕生日会」メニューです。「うな丼」夏野菜の枝豆、かぼちゃを使った彩りあるメニューです。うなぎには疲労回復や食欲増進に効果的な栄養素が含まれています。

おやつには、冷たくておいしい「クリームあんみつ」です。乳児さんとアレルギー対応は「豆乳寒天入りあんみつ」です。

暑い夏は始まったばかりですが、栄養のある食材を食べ、元気に過ごし乗り越えましょう。

7月13日(木)の給食とおやつ

7月13日(木)給食

7月13日(木)おやつ

7月13日(木)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・ロールパン(アレルギー対応はテーブルパン) ・コーンスープ(アレルギー対応は豆乳コーンスープ) ・豚ひれ肉のごまソースかけ ・温野菜(ブロッコリー) ・トマトとわかめのあえ物 ・フルーツ(ぶどう)

≪おやつ≫ ・番茶 ・鮭おにぎり

今日の「豚ヒレ肉のごまソースかけ」は、葱をみじん切りにしてすりごまと調味料で煮詰めたソースにしました。

歯ごたえのある豚ヒレ肉ですが、甘辛ソースと合わせると食べやすく、子どもたちにも好評です。顎を使うので咀嚼の練習にもなります。

おやつの「鮭おにぎり」は、すみれ組さんが調理保育をし、自分の分をにぎりました。自分でにぎったおにぎりを満足そうに食べていました。