1月10日(火)給食「おせち料理」

1月10日(火)おやつ

 

1月10日(火)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・すまし汁 ・松風焼き ・紅白なます ・いもきんとん ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・ココア揚げパン

本日は、「おせち料理」です。日本の節日の中でも大切な日であり、新しい一年の始まりである正月をお祝いするという意味が込められています。

一つ一つの料理には意味や願いが込められています。

「松風焼き」;表面だけに白ゴマや青海苔をまぶし、裏には何もないことから「隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められています。

「紅白なます」;大根と人参は土中に根を張ることから家の土台がしっかり根を張って「家族が栄える」と言われています。

「いもきんとん」;「金団」と書かれるきんとんは黄金に輝く見た目が財産を連想させ、「富を得る縁起物」とされています。