12月19日(木)の給食とおやつ

12月19日(木)給食

12月19日(木)おやつ

12月19日(木)アレルギー対応給食

12月19日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・鮭ご飯(アレルギー対応は白ごま抜き) ・味噌汁 ・豚のしょうが焼き ・おかかあえ ・大根と豚肉の炒り煮 ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・かぼちゃ白玉の白蜜かけ

本日のおやつは「かぼちゃ白玉の白蜜かけ」です。冬至にちなんで園では、白玉にかぼちゃを練り込み、白蜜をかけて食べました。

冬至には、風邪予防に効果のあるかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして血行を促進させ、無病息災を願います。

 

12月の徳目「忍辱持久」

今月の徳目は「忍辱持久」(辛い時が来ても逃げることなく受け止めていこう)です。

現代の世の中にあって、「がまんすること」を子どもたちに教えることは、大切なことであると同時にとても難しいことです。なぜなら、具体的な場でがまんしなければならないことが少なく、どんなことでもある程度お金で解決できてしまうので、がまんが満たされやすいことが多いからだと考えられます。

しかし、「がまんすること」ができない子どもは、わがままな子どもになり社会性の発達が遅れていくのです。このようなことを考えると「がまんする」「耐える」ということは教えていかなければならないことだと言えます。お釈迦さまもいろいろな場面で耐え忍ぶことを教えられています。

ある日、お釈迦様の子どもラゴラが強盗に会い、頭を殴られてしまいます。歯を食いしばってこらえているラゴラの頭からも血が流れています。「どんなことがあっても怒ってはいけない。心を抑えて耐え忍ぶことこそお釈迦様の教えを守る勇気ある行動なのだ」と自分に言い聞かせて耐え抜いたのでした。お釈迦様はその話を聞いて「もし忍ぶことを知らない人がいたらその人は仏に会うことができないであろう。私が安らかな暮らしができるのも忍のおかげである」と説かれたのだそうです。命の危険を感じながら耐え忍ぶラゴラの姿にはとても厳しいものを感じます。お釈迦さまも悟りをひらくために様々な障害や誘惑に耐え、それを乗り越えたことを考えるととてもたいへんだったことだとおもわずにはいられません。忍ぶことには勇気がいります。

このことを今の子どもたちにどこまで話して、理解してもらうかはとても難しいことだとは思いますが、「耐えること」や「忍ぶこと」の必要性を説く一つの話にはなるのではないでしょうか。 

※佛教保育なるほど12ケ月より引用                                  文責;園長 白井 千晴

仏教保育なるほど12ケ月

辛夷の木に新しい芽が芽吹きました

12月12日(木)の給食とおやつ

12月12日(木)給食

12月12日(木)おやつ

12月12日(木)アレルギー対応給食

12月12日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・チャイニーズニューメン ・鮭のきな粉衣揚げ ・かぼちゃの煮物 ・ほうれん草のナムル(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・黒糖蒸しパン(アレルギー対応は黒糖豆乳蒸しパン)

本日のメニュー「チャイニーズニューメン」は、手作り焼き豚が入った具沢山のあんかけがかかったニューメンです。

スープが暖かいそうめんと良く絡み、身体も温まる人気メニューです。

12月10日(火)の給食とおやつ

12月10日(火)給食

12月10日(火)おやつ

12月10日(火)アレルギー対応給食

12月10日(火)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・甘辛肉うどん ・がんもどきの含め煮 ・カリフラワーのごまあえ(アレルギー対応はカリフラワーのハムあえ) ・わかめとトマトのサラダ ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・二色サンド(アレルギー対応はマーガリン抜き)

本日のメニューは、子どもたちに人気のある甘辛肉うどんでした。出汁の効いたスープと生姜の効いたお肉が体を温めます。

おやつでは、すみれ組さんが調理保育を行いました。生クリームをパンに塗り、それぞれにあんこ・リンゴジャムをはさみました。とても楽しそうに活動していました。

 

成道会おまいり

本日のお参りは、「成道会のおまいり」でした。子どもたちには次のようなお話をし、その後に紙芝居「おさとり」を読みました。

 「成道会」はお釈迦様が「お悟り」をひらいて佛教の道を成し得た日ですが、「お悟り」とは何でしょう。簡単に言うとみんなが幸せになる正しい教えのことです。人は一人では生きていけないのです。自分がいつも食べているもの、身に着けているもの。それらはすべてこの世の誰かが作り、運び、店先で売っているものです。それらの品物を買うために、みんなのお父さんやお母さんは毎日働いてお給料をもらって、そのお金で買っているのです。私たち人間はこのように周りの人に支えられて生きていることを忘れないようにしましょう。ですから、日頃から①ありがとう。②おかげ様。③お互い様。の気持ちをいつも忘れずに過ごすことが大事です。自然に心の中から感謝の気持ちが出せるようにしましょう。

 自分がやったことが誰かの助けになり、「ありがとう。」とか「おかげ様」って言われたらうれしいですよね。「ありがとう」や「おかげ様」と言われた時には、なんて言いますか。それは、「どういたしまして」とか「お互い様」です。こうやってお互いに相手に感謝する気持ちがあれば、みんなが仲よくすることができますね。                                                  

                                                                           文責;園長 白井千晴

お参りの様子

紙芝居「おさとり」

 

12月6日(金)の給食とおやつ

12月6日(金)給食

12月6日(金)おやつ

 

12月6日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・きなこクリームパン ・大根スープ ・里芋のコロッケ ・くし切りトマト ・ツナサラダ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・手作りマドレーヌ(アレルギー対応は手作り豆乳マドレーヌ)

本日は、旬の里芋を使った「里いもコロッケ」です。外の衣はサクッとしていて、中はなめらかな口当たりで里芋のねっとり感が楽しめます。

おやつには、成道会を祝い、明けの明星をイメージした手作りマドレーヌを食べました。

 

11月29日(金)の給食とおやつ

11月29日(金)給食

11月29日(金)おやつ

 

 

11月29日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・わかめご飯 ・味噌汁 ・さわらの塩焼き ・おかかあえ ・変わりきんぴら ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・ひじき入り豆乳肉まん

本日のおやつの「ひじき入り豆乳肉まん」は、具沢山な案を一つ一つ丁寧に包み蒸し上げました。

寒くなる時季にぴったりなメニューです。

 

11月の徳目「精進努力」

 今月の徳目は「精進努力」(最後までやり遂げよう)です。

 この世を生きていくためには、毎日生き甲斐をもって送ることが大切です。特に、一日一日を大切にして自分の務めを努力し精進することは何よりも大事なことです。

「精進」は、精神的な成長をするための継続的な取り組みを意味し、「努力」は、その過程での具体的な行動や意思の力を強調しています。この二つを組み合わせた「精進努力」は、自分を磨き続けて、自己成長やさとりに至る道を切り拓く不可欠な要素とされています。

お釈迦様の弟子に、チューランパンタカという人という人がおりました。パンタカは生来愚かで、同じ言葉を何回聞いても覚えることができないばかりか、自分の名前さえ覚えることができなかったと伝えられています。お釈迦様は、チューランパンタカにほうきを1本渡され、「このほうきで塵をはらわん、垢を除かん。と、この言葉だけを繰り返して覚えなさい。」と教えられたのでした。この日から、チュウランパンタカは一生懸命「チリは払わん、垢は除かん」と称えながら、ほうきを手にして働きました。いつの間にかこの言葉を覚えると同時に、塵とは心の塵だろう、垢とは心の垢だ。ほうきとは何か。それはちえのことだなとわかり、心の塵や垢を取り除き、清く正しい心をもち続けることがお釈迦様の教えなんだと悟ったのでした。

この道一筋に努力したチューランタカの物語は、私たちが精進努力することの尊さを教えてくれています。日々の生活の中で一日一日を大切にして生き甲斐をもって過ごしていきたいものです。

  (仏教保育なるほど12ケ月 参照)                   文責;園長 白井 千晴

11月21日(木)の給食とおやつ

11月21日(木)給食

11月21日(木)おやつ

11月21日(木)アレルギー対応給食

11月21日(木)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・変わりパン ・春雨スープ ・鶏肉の味噌マヨ焼き ・小松菜のソテー ・じゃがいものチーズ焼き(アレルギー対応はじゃがいものソテー) ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・野沢菜漬けチャーハン(アレルギー対応は白ごま抜き)

本日の新メニュー「鶏肉の味噌マヨ焼き」は、鶏肉を味噌、マヨドレ、さとう、油に漬け込み焼き上げました。みその効果もあり、しっとりと柔らかく仕上がり、子どもたちもよく食べていました。

11月15日(金)お誕生日会の給食とおやつ

11月15日(金)給食

11月15日(金)おやつ

11月15日(金)アレルギー対応給食

11月15日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・さつまいもご飯 ・石狩汁 ・肉団子(アレルギー対応は卵抜き) ・おひたし ・黄菊入りなます ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳(アレルギー対応は豆乳) ・五平餅(アレルギー対応はごまなし)

本日はお誕生日会メニューです。今が旬のさつまいもを使ったご飯や、寒い時期に美味しくなる根菜類をたくさん使った石狩汁、子どもたちの大好きな肉団子などを取り入れています。

おやつには、中部地方の郷土料理の「五平餅」を食べました。

本日より、「展示食」を再開しました。ぜひご覧ください。