1月7日(水)の給食とおやつ

1月7日(水)給食

1月7日(水)おやつ

≪給食≫ ・テーブルパン ・コーンスープ ・鶏の照り焼き ・小松菜のソテー ・トマトとわかめのマヨ醤油がけ ・フルーツ(りんご)

≪おやつ≫ ・番茶 ・七草がゆ ・干しいも

本日は1月7日なので「七草がゆ」をおやつで提供しました。

この一年、病気をせずに健康で過ごせますようにと願っています。

また、年末年始にごちそう続きで胃腸に負担がかかっているので胃を休めるという意味合いもあります。

ご家庭でも「春の七草」をいくつ言えるか話題にしてみてください。

1月5日(月)の給食とおやつ

1月5日(月)給食

1月5日(月)おやつ

1月5日(月)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・すまし汁 ・松風焼き(アレルギー対応は白ごま抜き松風焼き) ・紅白なます ・いもきんとん ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・豆乳抹茶蒸しパン

あけましておめでとうございます。

2026年も子どもたちに「うま」い!と言ってもらえるよう日々給食・おやつ作りに励みます。

新年はじめは、「和光のおせちの日」にしており、おせち料理を取り入れた献立です。

一つひとつの料理に意味が込められているので、子どもたちにもしっかりと伝えていきたいと思います。

おやつは、新春にふさわしい「抹茶」を使用した「豆乳抹茶蒸しパン」です。

新年のお参り

本日のお参りは、「新年のおまいり」でした。子どもたちには次のようなお話をし、その後に絵本を紙芝居ふうにした「にげだしたふくのかみ」を読みました。

 

新しい年「令和8年(2026年)」が始まりました。今年は「午年」です。午(うま)は十二支の7番目です。その中でも今年は「丙午(ひのえうま)」になります。

「丙(ひのえ)」は十干の一つで、十二支と十干の組み合わせは全部で60個あります。なので今年「丙午(ひのえうま)」の人は60歳になる人ということになりますね。

すみれ組さんは今6歳なので、66歳の人と同じ干支ということになります。もしかしたら皆さんのお爺さんかおばあさんと同じかもしれませんね。

「にげだしたふくのかみ」の絵本を紙芝居風にして子どもたちにお話ししました。主なあらすじは以下の通りです。

貧乏な夫婦が自分たちの苦しみを忘れて貧乏神に同情する優しさが結果的に幸運を呼ぶという物語です。貧乏なのに、働くことが大好きで福の神さえも平然と追い払うバイタリティーをもっている夫婦でまさに働く庶民の心意気を語る昔話です。             文責;園長 白井千晴

1月のお参りの様子

にげだしたふくのかみ

 

12月24日(水)の給食とおやつ

12月24日(水)給食

12月24日(水)おやつ

12月24日(水)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・チャイニーズにゅーめん ・高野豆腐の煮物 ・カリフラワーのカレー風味揚げ ・ほうれん草のナムル(アレルギー対応はごま抜きほうれん草のナムル) ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・もっちり甘辛たれパン

本日は「チャイニーズにゅーめん」です。手作り焼き豚などが入ったあんかけをそうめんにかけた、寒い季節にぴったりなメニューです。

子どもたちにも人気があり、「おかわり!」の声がたくさんありました。

おやつは、新メニュー「もっちり甘辛たれパン」です。米粉を使い、もちもちの食感ですが歯切れがよく甘辛のたれがよく合います。

12月22日(月)の給食とおやつ

12月22日(月)給食

12月22日(月)おやつ

12月22日(月)アレルギー対応給食

 

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・吉野汁 ・さばの味噌煮 ・磯辺あえ ・はすのきんぴら(アレルギー対応は白ゴマ抜き) ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・かるかんまんじゅう

本日は冬至です。冬至は一年で一番昼が短く、夜が長い日です。

冬至には、かぼちゃ(なんきん)・にんじん・ぎんなん等「ん」がつく食べ物を食べると幸運になるという言い伝えやゆず湯に入り、身体を温めると風邪をひきにくい等今でも習慣として受け継がれています。

保育園では、おやつに「かぼちゃ」が入った「かるかんまんじゅう」を食べました。

12月19日(土)「お誕生日会」の給食とおやつ

12月19日(金)給食

12月19日(金)おやつ

きりたんぽ調理中の様子

12月19日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・きりたんぽ ・煮豆 ・小松菜のソテー ・じゃこ入り酢の物 ・フルーツ(いちご)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・アップルパイ(アレルギー対応はアップルパイ風)

本日は「お誕生日メニュー」です。

ごはんをきりたんぽの棒に巻いて、網で焼き、鶏ガラ出汁と和風だしを合わせたスープにたくさんの具が入った食べ応えのある秋田県の郷土料理の「きりたんぽ」です。

おやつには手作りジャムの入った「アップルパイ」でお祝いです。

12月の徳目「忍辱持久」

 今月の徳目は「忍辱持久」(辛い時が来ても逃げることなく受け止めていこう)です。

 現代の世の中にあって、「がまんすること」を子どもたちに教えることは、大切なことであると同時にとても難しいことです。なぜなら、具体的な場でがまんしなければならないことが少なく、どんなことでもある程度お金で解決できてしまうので、がまんが満たされやすいことが多いからだと考えられます。

 しかし、「がまんすること」ができない子どもは、わがままな子どもになり社会性の発達が遅れていくのです。このようなことを考えると「がまんする」「耐える」ということは教えていかなければならないことだと言えます。

 園の日常生活の中で時々目にするのが「おもちゃの取り合い」です。自分が使いたいおもちゃを友達に貸してあげたけれどもやっぱり自分も使いたくて、めそめそする子がいます。そんな時に保育士が「もっと使いたかったのだよね。」と気持ちを受け入れると「うん」とうなずきすぐに泣き止んだりします。「貸してあげて偉かったね。」とほめると、自分は良いことをしたのだと自覚し、優しさや思いやりのこころが育ちます。

 また、自分が使いたいおもちゃがあってもお友だちが使っていると「後で貸してね。」と言える子もいて、我慢の気持ちも育ちます。そんなときも保育士が「順番に使おうね。ちょっと待っていてね。」というとそこでおもちゃを使いたかった子にも我慢の気持ちが芽生えます。

 「順番!」という言葉は、我慢の気持ちを育てるための一つのキーワードになるのではないでしょうか。日常生活の中でも我々大人が意識することで、自然に子どもたちに「忍辱持久」の気持ちが育っていくのではないでしょうか。

                                                                            文責;園長 白井 千晴

12月15日(月)の給食とおやつ

12月15日(月)給食

12月15日(月)おやつ

 

12月15日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・麦ご飯 ・味噌汁 ・ぶりの照り焼き ・白菜のゆかりあえ ・ひじきの煮物 ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・アメリカンドック(アレルギー対応は卵なしアメリカンドック)

本日は、冬が旬のぶりを使った「ぶりの照り焼き」と低カロリーで栄養満点なひじきを使った「ひじきの煮物」で、こどもたちも食べ慣れたメニューです。

ひじきには、カルシウム・食物繊維・鉄分などが豊富で、骨や歯の強化、便秘改善、貧血予防に効果的です。

おやつの「アメリカンドック」は、ウインナーに甘い生地を包んで揚げた外はカリッと、中はふんわりとした日本発祥のおやつです。

12月12日(金)の給食とおやつ

12月12日(金)給食

12月12日(金)おやつ

 

12月12日(金)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・納豆ご飯 ・けんちん味噌汁 ・鮭の塩焼き ・水菜のじゃこあえ ・切り干し大根の煮物 ・フルーツ(柿)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・レモンドーナツ(アレルギー対応は卵抜きレモンドーナツ)

本日は「和食メニュー」です。

冬に美味しくなる根菜をたくさん使った「けんちん味噌汁」は、食べ応えもあり身体も温まります。

おやつは、旬のレモンの皮、レモン汁が入った「レモンドーナツ」です。レモンのさわやかな香りでふっくらとしたドーナツに仕上がっています。

12月8日(月)の給食とおやつ

12月8日(月)給食

12月8日(月)おやつ

 

12月8日(月)アレルギー対応おやつ

≪給食≫ ・ゆかりご飯 ・吉野汁 ・さばの味噌煮 ・磯辺あえ ・はすのきんぴら(アレルギー対応は白ごま抜き) ・フルーツ(みかん)

≪おやつ≫ ・牛乳 ・手作りマドレーヌ(アレルギー対応は卵抜き手作りマドレーヌ)

本日は、和食メニューです。子どもたちも食べ慣れている献立でおかわりの声もたくさんありました。

また、12月8日は「成道会」です。お釈迦様がお悟りをひらいて、佛教の道を成し得た日です。おやつは、明けの明星をイメージした「手作りマドレーヌ」でお祝いしました。